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    Tutti asparagi di Bruno Marchiaro

    LA TAVOLA IN PIEMONTE □ Tutti asparagi Per la cucina piemontese questo è il tempo degli asparagi. La produzione è quasi tutta concentrata nelle campagne di Cambiano, Santena e Poirino, gli intenditori affermano che in queste terre sabbiose gli ortaggi acquistano sapore e profumo inconfondibili;...

    LaStampa 14/04/1977 - numero 78 pagina 15
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